La serie BM Park Live se convierte en vegetariana en 2025

La serie, que incluye Junction 2 Festival y Paradise In The City, se ha asociado con comerciantes de alimentos para ofrecer una deliciosa combinación de comida vegetariana y vegana únicamente, mientras continúa con su estrategia NetZero para 2025 y su impulso hacia eventos con emisiones de carbono positivas.

BM Park en vivo ha anunciado que las ediciones de 2025 de su ciclo de festivales de verano 100% serán vegetarianas y veganas. El ciclo incluye el Festival Junction 2 y Paradise In The City, y se celebra en el Boston Manor Park de Londres. BM Park Live ha colaborado estrechamente con Event Merch, una empresa de gestión de comercio de alimentos, para desarrollar nuevos menús que garanticen una selección diversa y deliciosa de opciones de comida vegetal y vegetariana (incluyendo lácteos) 100% en toda su programación de festivales.

En su esfuerzo por promover eventos con emisiones positivas de carbono (que eliminan más carbono de la atmósfera del que generan), BM Park Live ha implementado una estrategia NetZero para 2025. Esto implica una reducción de las emisiones de carbono y un enfoque gradual, a lo largo de tres años, que culminará con menús totalmente vegetarianos y veganos en 2025 (el servicio de catering del personal se convirtió en vegano en 2024). BM Park Live ha alcanzado objetivos que la mayoría de las organizaciones normalmente tardarían al menos diez años en implementar, lo que subraya el firme compromiso de la compañía con la sostenibilidad.

La transición a los menús vegetarianos y veganos de 100% hace que BM Park Live se una a un pequeño número de nombres con visión de futuro en la industria de la música en vivo, incluidos Massive Attack y Shambala Festival en el Reino Unido, y los festivales de techno, DGTL Amsterdam y Awakenings en los Países Bajos. 

El director de BM Park Live, Will Harold, explicó: La transición a un menú vegetariano 100% forma parte de nuestros esfuerzos más amplios de sostenibilidad y nuestro compromiso con la reducción de las emisiones de carbono, que también incluyen iniciativas centradas en la energía y los viajes. Tras ver las opciones gastronómicas que ofrecerá nuestro maravilloso grupo de comerciantes, puedo afirmar con seguridad que estos serán los festivales más deliciosos en los que hayamos trabajado.

La oferta gastronómica de Junction 2 y Paradise In The City busca ofrecer una variedad de opciones frescas y saludables, como abundantes paellas y poke bowls, además de populares platos de comida rápida como pizza, perritos calientes y hamburguesas de pollo. Con sabores ricos en proteínas de todo el mundo, habrá opciones para todos los gustos: una forma deliciosa de que todos los asistentes contribuyan a un festival sostenible.